Cara Membuat Perkedel Kentang Puyuh Enak dan Lezat

Perkedel kentang puyuh sangat digemari sekali bagi penggemar kuliner, terutama yang ingin Anda buat perkedel telur puyuh. Tidak perlu bingung untuk membuatnya, pada kesempatan kali ini kami ingin membagikan resep prekedel telur puyuh yang enak dan bisa Anda coba di rumah untuk menu makan keluarga.

Diantara kalian yang tidak suka makan telur puyuh?, kandungan protein yang besar dan gizi yang seimbang baik untuk kesehatan tubuh kita. Namun, Harga dari telur puyuh sendiri terbilang cukup mahal, oleh karena itu menu spesial sebagai menu favorit keluarga. Jika penasaran bagai mana cara membuatperkedeldengan isiantelur puyuhdidalam nya mari kita simak terlebih dahulu.

Lanjut ke pembahasan, untuk bahan yang harus kalian siapkan itu sederhana dan mudah didapat dipasar swalayan atau di warung terdekat di sekitar rumah. Anda bisa siapkan bahan yang kami akan sedian sebagai berikut untuk membuat hidangan prekedel kentang.

Resep Perkedel Telur Puyuh

Bahan-bahan:

• 1 kg kentang (potato)
• 15 telur puyuh (sesuai selera)
• 2 sdm bawang goreng
• 1 batang daun seledri
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam secukupnya
• 1 saset kaldu jamur (merk royco atau lainnya)
• 1/2 butir telur ayam

Cara Membuat Perkedel Puyuh

1. 1.Langkak pertama kupas kentang, dan cuci bersih, potong menjadi 4 bagian, Lalu kamu bisa dengan mengkukus kentang atau di goreng dengan minyak panas, lalu tiriskan.
2. Rebus telur puyuh lalu kupas seluruhnya
3. Campur dengan irisan seledri, kaldu, garam secukupnya ,masukan lada dan bawang goreng dalam wadah.
4. Haluskan kentang goreng atau kentang rebusan tadi dengan cara masukan ke dalam wadah baskom atau ulek kan untuk menghaluskan nya (ulekan harus dibungkus dengan plastik, supaya tidak lengket).
5. Kemudian campurkan bumbu tadi, setelah bumbu telah rata yercampur, kamu bisa mencicipi rasanya, jika dikira pas.
6. Lanjut, Ambil adonan tadi pipihkan lalu masukan telur puyuh untuk isian dan bentuk bulat-bulat adonan tadi.
7. Kocok 2 telur ayam dalam mangkok, beri sedikit garam dan lada. (untuk perekat adonan kentang)
8. Celupkan adonan kentang kedalam telur yang dibuat untuk pelapis.
9. Lanjut kedalam pengorengan dalam minyak panas, dengan api sedang, goreng hingga matang kekuning, kecoklatan, angkat, lalu sajikan selagi hangat.

Kita sudah berhasil membuat perkedel dengan isian telur puyuh, sekian artikel singkat yang bisa kami sampaikan kepada anda tentang cara membuat perkedel. Anda juga bisa mencoba resep perkedel puyuh ini dirumah untuk lauk pauk keluarga ditumah. Semoga manfaat, Selamat Mencoba.